Kakao aus Oaxaca – Leben und Kultur
Der Morgen in Oaxaca beginnt nicht etwa mit Kaffee, sondern mit einer heißen chocolate de agua und süßem Gebäck, was genüsslich in den Kakao getunkt wird.
Die besten Unterkünfte in Oaxaca City
Damit du nicht ewig suchen musst, stelle ich dir in diesem Artikel die besten Unterkünfte in Oaxaca City in jeder Preisklasse vor.
Geld Guide Mexiko
Welche Kreditkarte ist die beste für kostenloses Abheben und Bezahlen in Mexiko? Wie eröffne ich ein Bankkonto in Mexiko und tätige internationale Überweisung?
Ei-Limpia zur Reinigung der Aura
Ei-Reinigungsrituale, sog. Limpias, deren Anwendung bis in die Zeit der Azteken zurückreicht, dienen der energetischen Reinigung von Körper und Geist.
Wie sicher ist Mexiko? Das gibt es zu beachten!
Wie sicher ist Mexiko? Eine Frage, die ich immer wieder gestellt bekomme und mit diesem Artikel beantworte.
Bücher aus und über Mexiko
Über Mexiko wird viel geschrieben! Romane über Drogenkriege, Grenzgänger und Träumer; Weisheiten indigener Völker; Biografien und vieles mehr!
Huautla de Jimenez – Stadt in den Wolken
Huautla inmitten der Sierra Mazateca Oaxacas ist vor allem für die Schönheit seiner Landschaften und seine überlieferten medizinischen Traditionen bekannt.
Tonalpohualli – Der rituelle Aztekenkalender
Eine Tonalpohualli-Lesung – egal ob in Oaxaca oder remote – verschafft dir mehr Klarheit über deine wahre Seelenessenz, deine Talente und Herausforderungen!
Enchiladas verdes – Original Rezept aus Oaxaca
Die mit Hühnchen gefüllten und mit grüner Soße bedeckten Tortilla-Rollen sind ein beliebtes Frühstück in Mexiko, was du auch zu Hause nachkochen kannst.
Rezept für vegane/vegetarische Sopa de Tortilla
Die “Sopa de Tortilla”, auch “Sopa Azteca” genannt, ist neben Chilaquiles ein weiteres traditionelles Gericht auf Basis frittierter Tortillas. Nur dass es sich bei der Sopa de Tortilla um eine Suppe handelt, die üblicherweise als Vorspeise serviert wird.